Himbeer Latte
Zutaten:
- 100 g Himbeeren
- 0.5 dl Rahm
- 2 dl Milch
- 1 EL Honig nach Belieben
Soll es einmal etwas anderes sein als immer Café?
Dann ist die Himbeer Latte genau das Richtige. Ihre süss-saure Kombination lässt die Geschmacksknospen aufleben.
Oder wie war das noch... sauer macht lustig.
REZEPTLISTE
- Mango Lachs Verrines
- Gefüllter Kürbis
- Haselnuss Florentiner
- Krautstiel Risotto
- Himbeer Latte
- Forellenmousse mit Auberginen
- Poke Bowl
ZUBEREITUNG
Schritt 1
Die Himbeeren zusammen mit dem Rahm und 1 dl Milch mixen und in ein hitzebeständiges Glas füllen.
Schritt 2
Die restliche Milch aufschäumen und auf den Himbeermix geben.
Schritt 3
Nach Belieben mit Honig süssen.
WEITERE REZEPTE
Forellenmousse
mit Auberginen
Poke Bowl
Mango Lachs Verrines
